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La Cucina

In tavola vengono proposti prevalentemente piatti legati alla tradizione locale integrati da alcune collaudate nuove ricette.
I piatti che proponiamo sono semplici ma gustosi rigorosamente fatti in casa e cucinati utilizzando prevalentemente i prodotti della nostra azienda agricola o di altre aziende agricole locali, per garantire sapori autentici e genuini.
Le ricette proposte variano a seconda delle stagioni ad eccezione della polenta taragna orobica, piatto tipico di Branzi che troverete tutti i giorni tutto l´anno. Anche il pane lo prepariamo noi!

Durante la stagione estiva è possibile pranzare sulla soleggiata terrazza antistante l´agriturismo godendo di una vista panoramica sul paese di Branzi e sui monti delle prealpi orobiche che circondano la vallata.

AGRIMERENDA
per una merenda della nonna, coerenti con la nostra filosofia del mangiare sano, al pomeriggio proponiamo torte fatte in casa, gelato artigianale al latte di capra oppure un tagliere con i nostri salumi e formaggi.

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Menu Agriturismo

32,00 euro bevande escluse
Antipasto della casa
Salumi,formaggi, confetture miele
prodotti in azienda agricola


Bis di primi con pasta fresca fatta in casa


Polenta taragna con le nostre carni


Dolci della casa
Gelato al latte di capra




Il menu´ e´ "a sorpresa", cioè varia di giorno in giorno in base ai prodotti disponibili, in quanto per la realizzazione dei piatti utilizziamo esclusivamente materie prime della nostra azienda agricola e di aziende agricole locali.

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Menu Bimbi

13,00 euro bevande escluse
Primo piatto

Preparato con pasta fresca fatta in casa


Secondo piatto

Polenta taragna con carne morbida di manzo


Dolce della casa o Gelato al latte di capra


(mezze porzioni)

Il menù bocia non è divisibile ed è riservato a bimbi fino a 10 anni di età

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Menu Ricorrenze

40,00 euro
Entre´ di benvenuto

Antipasto della casa, formaggi, confetture miele
Prodotti in azienda agricola


Bis di primi preparati con pasta fresca fatta in casa


Polenta taragna con bis delle nostre carni


Torta ricorrenza

Gelato al latte di capra


Caffè alla moka

Liquore della nonna Giacomina


Incluso bevande (acqua e vino sfuso e bottiglia di Brut con la torta)


Menù ricorrenza Bimbi: 20 euro

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