Gallery
Agriturismo Alle Baite nasce nel 2010 a Branzi, a circa 800 m di altitudine
Alex e Roberta, spinti dall´amore per queste montagne e dalla passione per gli animali hanno recuperato un´area abbandonata.
Dove in origine c´era un vecchio BAITU´ (ovvero una vecchia stalla utilizzata in passato per il ricovero delle vacche durante la transumanza estiva) e tante piccole baite dell´800 in sasso e legno......ora sorge un piccolo villaggio nel quale troverete:
- un RISTORANTE agrituristico nella struttura principale
- 9 CAMERE dislocate nelle diverse baite vicine
- una SPA ad uso esclusivo riservata agli ospiti dell´agriturismo
- un MINICASEIFICIO per la lavorazione del nostro latte di capra
- una BOTTEGA per la vendita dei nostri prodotti
La ristrutturazione ha rispettato le tecniche costruttive della tradizione locale privilegiando materiali quali: le piòde in ardesia, tipiche pietre di Branzi utilizzate per il rivestimento del tetto, il legno di conifere per gli arredi interni e le pietre locali lavorate a mano come una volta per la realizzazione dei muri perimetrali.
ENERGIA RINNOVABILE
Nella nostra azienda recuperiamo il legname ottenuto dalla pulizia dei nostri boschi e lo utilizziamo per alimentare una CALDAIA A BIOMASSA ( legno cippato) in grado di fornire riscaldamento e acqua calda all´intero fabbricato.
Sui tetti delle baite abbiamo installato un IMPIANTO FOTOVOLTAICO di 30kw che ci permette di essere autosufficienti anche dal punto di vista energetico´, per il bene nostro ma soprattutto per il bene dell´ambiente in cui abbiamo deciso di vivere.
